Omschrijving

Deze Black Angus picanha is een smaaksensatie van de bbq. 

Bereidingswijze: langzaam garen naar een kern van 48/50 graden. Bbq opstoken naar 160 graden even op de vetkant afgrillen.

Wij doen ons best om het vlees zoveel mogelijk op het juiste gewicht af te snijden. Dit is echter niet 100% te garanderen. Er kan een afwijking in gewicht (prijs) zijn.