Het rundvlees dat verkrijgbaar is in onze slagerij, betrekken wij van de Wieringerweide. Op de schoonvleesboerderij van Piet Ottens uit Westerland is sinds 2008 het project "Wieringerweide rundvlees" van start gegaan. Deze runderen worden met veel toewijding verzorgt, in de winter worden de runderen gevoerd met een uitgebalanceerde mix, en in de zomer grazen ze heerlijk op de Wieringer weilanden, en snuiven ze de heerlijke zilte lucht van de wadden op. Met veel liefde, geduld en aandacht worden de dieren verzorgd in de stal en in de weilanden.
Natuurlijk is dit vlees ons visitekaartje en volop verkrijgbaar in onze slagerij.
